Наверняка, многим известно, что кроме канала «Бюджетный туризм» у меня есть еще один. Он специфический, на табачную тему. Там я делаю обзоры табачной продукции, рассказываю о своем опыте блендинга табака, показываю разные новинки вроде аксессуаров, делаю экскурсы в табачную историю. С некоторых пор я начал интересоваться сопутствующей табаку темой, а именно – кофейной. Думаю, многие меня поймут. Очень часто кофе продается в тех же магазинах, что и табак. Покупаю иногда заодно. Но рассказ о кофе в чистом виде не подходит для табачного канала...

Выбор качественного кофе - дело непростое. Рынок кофе, а особенно спешелти кофе в России довольно молодой, и качество продукта до сих пор часто определяют по цене (чем дороже - тем лучше), по узнаваемости бренда (видел в рекламе - значит можно доверять), по отзывам в сети, которые могут ввести в заблуждение. Все это - лишь косвенные факторы, которые не могут гарантировать высокое качество кофе в зернах. Ориентироваться нужно на сорт кофе, на то, откуда были привезены зерна, как была проведена обжарка, есть ли у кофе Q-оценка (один из самых важных факторов, гарантирующих качество зерна)...