В Турции кисло-молочный напиток айран пьют на протяжении очень многих лет. И его распитие уже стало своего рода культурой, айран считается одним из самых популярных и любимых напитков турецкого народа. В чём же секрет такой преданной любви турков к айрану? На самом деле секретов ТРИ. ✔ Простота его состава. Айран состоит из йогурта, воды и соли. ✔ Айран - идеальный способ утолить жажду в жаркую погоду, так как его пьют исключительно в холодном виде. ✔ Айраном запивают острые блюда. Кислотность...

Айран - это традиционный турецкий напиток из йогурта, который отлично утоляет жажду и освежает в жаркие летние дни. Этот простой и полезный напиток является важной частью турецкой кухни и используется в качестве дополнения к различным блюдам. Айран обладает нежным вкусом и приятной кислинкой, которые прекрасно сбалансированы в этом напитке. Приготовление айрана не составляет особого труда. Для этого вам понадобятся лишь несколько простых ингредиентов: йогурт, вода, соль и свежая зелень по желанию...

Всем привет! На связи сеть турецких пятизвёздочных отелей «Papillon». На канале мы рассказываем о Турции и её жителях, раскрываем секреты, как провести отдых в наших отелях и не потратить много денег. Подписывайтесь! Сегодня мы поделимся рецептом популярного и полезного напитка из кислого молока, который турки употребляют во время обеда и ужина. Айран богат витаминами и минералами. Его натуральный состав подходит для детского питания и широко применяется в некоторых диетах. Кисломолочные бактерии...