Многие из вас наверняка хотели бы разгадать секрет приготовления соуса для Биг Мака. Кто пробовал один из символов сети ресторанов Макдоналдс знают, что именно оригинальная заправка делает его неповторимым и невероятно вкусным. Прежде чем раскрыть все карты, давайте немного окунемся в историю этого блюда. Первое появление уникального бургера состоялось в 1967 году в Питсбурге. В борьбе за конкурентоспособность продукции владельцы одного из заведений быстрого питания добавили в него две котлеты. Новинка сразу пришлась по вкусу посетителям ресторана и быстро захватила меню других кафе...

Недавно друзья попросили бургерную вечеринку загородом. Начал обдумывать варианты. Давно хотел сделать соус как в Биг Маке, посмотрел обзоры, попробовал разные вариации и выбрал лучший вариант и делюсь с вами! Соус немного замороченный, но оно того стоит! Для соуса нам понадобится: Инвентарь и расходники: Для оптимизации времени делаем все в порядке длительности процессов, поэтому в первую очередь: Запекаем чеснок. Головку чеснока ставим на доску, сверху плашмя кладем шеф-нож и слегка надавливаем, чтобы головка немного раскрылась, но не развалилась...