Рассказываем, какие огурцы подходят для соления и консервации. Предлагаем подборку лучших огуречных сортов для засолки. Большинство дачников высаживает огурчики, чтобы не только есть их свежими, но и сделать запасы на зиму. Хрустящие соленые или маринованные зеленцы хороши как закуска, а еще они входят в состав множества салатов, супов и горячих блюд. Большинство дачников считает, что самодельные заготовки намного вкуснее магазинных, поэтому часть огурчиков выращивается специально для консервирования...

Самое популярное соление, которое готовится на зиму – это огурцы.