Сегодня на рынке можно купить огурцы нескольких сортов: Бондюэль, Альбатрос, Сибирский скороспелый, Зозуля и т.д. На рынке можно найти даже совершенно необычные огурцы, например, бразильский с перчинкой или раковые с примесью лимона. Для более опытных хозяек на рынке предлагается огромный выбор консервированных огурчиков – это и прекрасная закуска под водочку (если в соленые огурчики добавить немного лимонного сока), и отличные малосольные закуски для повседневного употребления, и великолепные ингредиенты для салатов...

Самое популярное соление, которое готовится на зиму – это огурцы.