Всем привет! Давно я ничего не публиковала,но у меня есть ряд причин. Декабрь месяц начался с того, что всей семьей мы заболели ковидом. Изначально, мы конечно, не знали и думали, что это рядовое ОРВИ, которое дети "принесли" из садика, так как первыми заболели именно дети... Но когда дней через 5-6 сначала у свекрови, а потом уже у остальных членов семьи пропало обоняние, у кого-то и вкусовые ощущения либо пропали либо стали искаженными и невозможно было что-то кушать, то мы уже не сомневались что это и обратились в больницу...

В субботу купила творог для своих любимых сырников, но за выходные до него руки так и не дошли. А сегодня с утра достала его из холодильника, попробовала, а он откровенно перекисший. Полтора килограмма — хоть плачь! Но я, по-правде, не то что плакать, даже расстраиваться не стала. Просто в который раз с благодарностью вспомнила бабушку с ее хозяйскими хитростями и пошла спасать мой творог. Если у вас тоже иногда такое случается, обязательно возьмите этот способ себе на заметку: реанимировать можно даже очень кислый творог...