27 октября Опять муж встал раньше меня. И опять я накануне заснула поздно. Что-то у меня бессонница началась, так на меня действует сериал "Великолепный век". Может, днем его смотреть? Но днём времени совсем нет. Муж позавтракал без меня. А я сделала себе два бутера и заварила кофе. Кета засолились отлично. Я очистила её от костей и кожи, сложила в стеклянную банку и полила подсолнечным маслом. Из двух стейков получилась 300-граммовая банка. Сегодня день рождения моей дочки. Записали с мужем ей поздравление в телеграм...

Пробовали ли вы когда-нибудь ферментированную морковку? Если нет, то вам обязательно надо её попробовать. Она невероятно вкусная и чрезвычайно полезная. Во-первых, в морковке, приготовленной путём ферментации сохраняются все полезные свойства свежей моркови, в отличии от консервированных вариантов, где добавляется уксус, который убивает всё, ну или почти всё живое, что есть в баночке. Во-вторых, морковка, подвергнувшаяся ферментации, приобретает новые полезные свойства, которые благотворно воздействуют на наш организм, укрепляя его и помогая справляться со многими заболеваниями...