Долго продолжались мои поиски идеального сыра для жарки. И наконец-то я его нашел. Оказалось он был совсем близко, и я уверен, что каждый без особого труда сможет купить его. И данный текст не является рекламой, если что. Сразу хочу пояснить, что в моем понятии значит идеальный сыр для жарки. Сыр для жарки должен вести себя на сковороде как сыр скаморца (настоящая итальянская). Должен жариться без масла, быстро приобретать красивую корочку, не прилипать к сковороде (если она совсем не убитая в хлам),...

ХВОРОСТ (без яиц) Хворост-лакомство которое знакомо каждому,себестоимость этого вкуснейшего десерта практически "нулевая". Ингредиенты: • 1 стакан минеральной воды(можно и обычную) • 450 г муки; • 1 чайная ложка сахара; • 400 г растительного масла (для жарки); • 100 г сахарной пудры (для посыпки). 1. Из муки, минеральной воды и сахара замесить крутое тесто...