Вот уж правда, иногда большой выбор — это не так уж хорошо. Вот почти все мы с вами привыкли к стандартным видам сахара, и всё хорошо, больше ничего не нужно. Необходимо купить сахар — идёшь и покупаешь обычный белый сыпучий. Не важно, в какой упаковке, какого производителя, как расфасован. Он всё равно один и тот же. Для гурманов есть коричневый тростниковый. Не и рафинад кусочками для походов, офисов и других специфических потребностей. И вот мы с вами подходим к полке бакалейного отдела в немецком супермаркете...

Этот вопрос нам постоянно задают наши зрители — что, если заменить «белую смерть» на фруктозу, ксилит, стевию, аспартам… в конце концов, есть же ещё финики, мёд и тростниковый сахар! С ними тоже что-то не так? Давайте разбираться! В чём главный вред? Вообще, обычный сахар — это источник энергии прежде всего для мозга и мышц, но если нагрузки мало, а сахара много, то его излишки организму надо куда-то девать. Поджелудочная железа старается их складировать в печени и даёт ей соответствующую команду при помощи гормона инсулина...