Одинцовские рынки в эти дни напоминают настоящую выставку урожая — прилавки буквально утопают в ярких и солнечных тыквах. Осенний овощ, который уже прозвали главным «амбассадором» сезона, стал безусловным лидером продаж и источником вдохновения для местных хозяек. «Когда я вижу такие красивые тыквы — настроение сразу становится осенним. Я всегда выбираю те, у которых плодоножка подсохшая, а кожура гладкая и без пятен. Из тыквы я готовлю супы, каши, запеканки и даже десерты. Это универсальный овощ,...