Не назову себя фанаткой тыквы в качестве кулинарной культуры, но сажаю её в своём огороде каждый год. А всё потому, что настолько она разнообразна по форме, величине и цвету, что порой сложно удержаться, чтобы не купить 2-3 пакетика с разными сортами. Благодаря разнообразию форм сортов тыквы можно очень интересно украшать свой сад. Декоративные тыквы можно выращивать на садовой арке, миниатюрные коротко плетистые сорта высаживать в цветники. Длинно плетистые сорта можно сажать вдоль забора или любой дачной постройки...

Вы думали что в этом сезоне у меня уже закончились заготовки на зиму, но нет, друзья, вы ошибаетесь! Сегодня я расскажу и покажу сразу 7 рецептов заготовок из тыквы на зиму. И сразу скажу: все банки я храню в квартире при комнатной температуре, и за многие-многие годы у меня ни одна банка не вздулась и не взорвалась. 1 рецепт. Этот рецепт я смело могу назвать нашим семейным. Вкуснее салата из тыквы я ещё не пробовала. Готовлю его на зиму уже очень много лет — никакой стерилизации, всё очень просто! Мелко нарезаю лук и обжариваю в растительном масле до мягкости...