Пергаментная бумага спасает противни от прилипшего теста, облегчает мытье посуды и в целом кажется незаменимой. В идеале так. Но стоит ли тратить деньги на пергаментную бумагу для выпечки (особенно если печете часто)? Или можно вообще обойтись без нее? А может, выгоднее купить многоразовый силиконовый коврик? Многие их хвалят и с удовольствием пользуются (у меня пока нет, всё руки не доходят заказать на пробу). Давайте посчитаем? Без всяких реклам, навязывания каких-то марок. Просто ради интереса...