Всем привет! Мясо в Дагестане - это отдельная тема. Причем, особого внимания заслуживает баранина - здесь ее любят и знают в ней толк. Где, почем и в каком виде дагестанцы продают баранину - сейчас расскажу подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel Баран в Дагестане считается, чуть ли не самым полезным животным. Во-первых, он дает много шерсти, из которой потом делают пряжу, теплую одежду и шапки...

Баранина – мясо не для всех. Одни его любят безоговорочно, другие не принимают из-за запаха, привкуса и сложности приготовления. По сути, ничего сложного в приготовлении этого вида мяса нет, но мнение, что баранину сможет приготовить не каждый, все же гуляет в массах. Я же считаю, что гораздо важнее выбрать хорошее мясо баранины. Если продукт изначально некачественный, даже шеф-повар не совершит гастрономический подвиг. Я за этим мясом отправляюсь на Мытищинский рынок. Здесь простор для тех, кто...