Коньяк по праву считается величайшим представителем мира бренди. Это крепкий алкогольный напиток, произведенный из определенных сортов винограда по уникальной технологии, главные принципы которой веками не меняются. Его душа рождается в медных кубах, а характер формируется годами в дубовых бочках. Минимальный срок, который спирт должен провести в дубе, чтобы быть названным коньяком, — два года. Для этого используется древесина лесов Лимузен и Тронсе. В напиток разрешено добавлять лишь карамель для цвета, воду для корректировки крепости и небольшое количество сахара для сглаживания вкуса...