«Пей молоко — кости будут крепкие» — совет из детства, сильно упрощённый. Молоко — не единственный и не лучший источник кальция, а у женщины после 30 кости постепенно теряют массу, и к менопаузе это ускоряется. Причём кальций важнее усвоить, чем съесть. Ниже — где его реально много (даже без молочного), с чем он усваивается и 5 ошибок. Коротко: — Кальций нужен не только костям: мышцы, нервы, свёртываемость; пик костной массы — до 30 лет — Молоко — лишь один источник; сардины, зелень, кунжут/тахини,...