Крепкие кости и железные мышцы: где кальций? Кальций ассоциируется с крепкими зубами и массивными костями. Действительно, 98% кальция содержится в костной ткани и суставах. Но ещё 2% содержится в биологических жидкостях и мышцах. Этот кальций тоже выполняет множество важных функций: влияет на проводимость миокарда, сократимость скелетных мышц, свертываемость крови, активность ферментов, артериальное давление, воспаление, образование антител. Первый признак, что в организме не хватает кальция – муж или жена вам изменяет, а рога на голове НЕ растут. Другие проблемы при его дефиците: слабые и ломкие кости, кариес, выпадение волос, разрушение ногтей, кровоточивость десен, низкое кровяное давление, сердцебиение, плохая память, бессонница, плохое общее самочувствие и сниженная сопротивляемость инфекциям. Кальция нужно кушать примерно 1 г в сутки. Топ-3 продукта, которые его содержат: сыр (1 г/100 г) и другие молочные продукты, соя (350 мг/100 г зерна), орехи (150-200 мг/100 г). Низкий уровень кальция в крови не всегда означает его нехватку в организме. И наоборот: если в крови кальция много, это не значит, что кости крепкие. На количество кальция в костной, мышечной ткани и биологических жидкостях влияет множество факторов: уровень витамина D, активности паращитовидной железы, выработки кальцитонина, половых гормонов, функции кишечника и почек. Чтобы иметь крепкие кости и железные мышцы, нужно знать, как кальций переваривается и всасывается в организме, в каких еще продуктах содержится, как взаимосвязан кальций и витамин D. Это все и даже больше мы узнаем на гастро-марафоне “Кальций и витамин Д”. Участвуйте в марафоне, если хотите крепкий организм, для этого переходите по ссылке и регистрируйтесь - gastro.getcourse.ru/...on7