110 читали · 1 год назад
Всем сластёнкам посвящается: ода сахару (как делают и куда кладут)
Если вы хотите, чтобы у вас получались сложные волшебно-ароматные и хрустящие блюда, то вам просто необходимо узнать немного больше о сахаре. Обещаю подробно рассказывать только о тех сладких добавках, которые можно приобрести в магазине или заказать в крупных масс-маркетах с  доставкой по всей стране. Это самый известный и самый распространенный вид сахара, который производят из сахарной свеклы или тростника. Свеклу, например, после сбора урожая и отмывания от грязи сначала:  Промышленный процесс производства тростникового рафинада имеет свои особенности, но основные его методы такие же...
478 читали · 2 года назад
Не только для еды: 10 необычных способов использовать сахар не по назначению
Зачем нам нужен сахар? Конечно же, чтобы добавлять его в напитки, выпечку и другие блюда. Но на этом возможности применения вещества совсем не ограничиваются. Естественно, сахар есть практически в каждом доме, как и пищевая сода, соль или чай. Однако использовать его можно далеко не только в кулинарии. Об этом мы и хотели рассказать в нашей статье. Для здоровья А вы знали, что сахар способен смягчить боль? Было проведено необычное исследование. Так, детям перед уколом давали подслащенную водичку...