Любимая заготовка из свеклы на зиму: Салат "Выручайка" проще - не придумаешь, без стерилизации, и хранится в квартире до нового урожая
114,5 тыс смотрели · 2 года назад
Как долго хранить вареную свеклу Всем привет! Еще одна хитрость от шеф повара (не моя): Для того, чтобы вареная свекла долго хранилась и не имела земельного привкуса, во время варки, добавьте в кипящую воду немного сахара, а в самом конце щепотку лимонной кислоты. Что вы об этом думаете, может быть кто-то уже пользуется данным способом? Пишите! Я думаю, что лучше всего хранить вареную свеклу в вакууме
Храним свеклу правильно: рассматриваем варианты на всю зиму
Сегодня я расскажу вам о лучших способах сохранения свеклы на долгий период. Сбор урожая свеклы — лишь часть задачи. Важно суметь сохранить корнеплоды на долгое время. Собираем все секреты и советы по хранению свеклы в разных объемах. Сорта свеклы, которые хранятся дольше Некоторые сорта свеклы способны сохраняться более длительное время, чем другие. Ранние сорта лежат до 4 месяцев, среднепоздние и поздние — в два раза дольше. Какие варианты лучше выбрать: ВАЖНО! Несмотря на высокую популярность сорта Цилиндр из-за его вкусовых свойств, он не подходит для длительного периода хранения зимой...