4550 читали · 2 месяца назад
При чём здесь хот-дог? Легендарные «Пончики» у Останкинского пруда
Почему эти пончики называют одними из самых популярных пончиков столицы и почему за ними всегда выстраивается длинная очередь? Очередь в одноэтажный домик с треугольной крышей и надписью «Пончики» (Москва, 1-я Останкинская ул., с1) видно издалека. В ней в ожидании томятся и молодёжь, и таксисты, и офисные работники, и бабушки с внучками. Так, за моей спиной маленькая девочка уговаривает бабулю взять пять пончиков, а не два. Эта зарисовка заставляет меня погрузиться в размышления о том, а сколько пончиков потребуется для счастья мне сегодня...
1160 читали · 2 года назад
Московские пончики: где искать вкус детства на ВДНХ?
На Главной выставке страны знаменитый столичный десерт можно попробовать в двух киосках «Те самые пончики». Название отсылает нас к воспоминаниям детства. Во многих семьях готовили пончики – как любимый десерт. На нашем канале в «Дзен» мы рассказываем все о традиционной рецептуре пончиков, с чем и как их лучше всего есть, какие напитки идеально подходят. Та самая рецептура В 1959 году в книге «Кулинария», выпущенной для поваров общественного питания, появился рецепт московского пончика. Пончики «РусПыш», которые продаются в киосках «Те самые пончики» от советской рецептуры не отходят...