Скоро лето - время, когда особенно хочется побаловать себя настоящей вкусной рыбкой. Особенно воблой, главной закуской к любому летнему столу. Но где искать действительно хорошую воблу, а не то пересушенное нечто, что обычно продают в обычных магазинах? Рассказываем! Жители нижнего Поволжья знают, что настоящая вобла — только у них. Там водится крупная, сочная и «мясистая» рыба, которая составляет важную промысловую часть ещё с царских времен. Особенно вобла хороша в рыбной столице — Астрахани. Именно там Волга впадает в Каспийское море, где и вылавливают всенародно любимую закуску...