Сыр маасдам - вид голландского сыра, который завоевал популярность во всем мире благодаря своему уникальному вкусу, текстуре и большим красивым глазкам. Это полутвердый сыр готовят из коровьего молока, он известен своим мягким и ореховым вкусом. В этой статье мы рассмотрим, как и с чем употреблять сыр маасдам. История сыра маасдам Сыр появился в Нидерландах в 20 веке. Впервые он был создан как более дешевая альтернатива дорогому швейцарскому сыру Эмменталь. Сыр Маасдам назван в честь города Маасдам в Нидерландах...

Признаюсь честно, при всей моей любви к сыру, в России я не понимала, чем сыр эдам отличается от гауды, оба они на вид были похожие, да и на вкус в общем-то ничего особенного из себя не представляли. Но, оказавшись Нидерландах и увидев на карте знакомые названия, мы решили эти города посетить, и разобраться во всех этих сыросплетениях вкусов... Не знаю, каким я ожидала увидеть этот городок, Нидерланды к тому времени уже удивили меня настолько, что удивляться я перестала. Эдам оказался маленьким и очень уютным, каким-то даже как будто бы игрушечным...