Нидерланды запретили российским фермерам использовать названия «Гауда», «Эдам» и «Маасдам» - таким заявлением огорошил своих подписчиков гастрономический Телеграм-канал... название, впрочем, рекламировать не будем. И вот почему. ЗА РУССКИЙ СЫР «Грядущий фестиваль сыров в деревне Дубровское в Истре «Сыр.Пир.Мир» уже попал в небольшой скандал: организаторы сообщили, что «правительство Нидерландов запретило российским фермерам использовать названия «Гауда», «Эдам», «Маасдам». Тем не менее, проект точно...

Наивысшей оценки – 5 баллов удостоились следующие сыры: «Гауда» «Ичалки», и «О’Кей», а лучший «Эдам» производят под маркой «Великолукский молочный комбинат», «О’Кей» и «Ровеньки». «Исследование показало, что в массовом сегменте можно купить сыр достойного качества, а низкая цена не всегда является признаком фальсификации», – объясняют специалисты Роскачества. Стоит отметить,...