Отличие их от обыкновенных мультиварок в том, что пища в них приготавливается под давлением и температуре до 120 градусов и выше, что сокращает время приготовления в 4-5 раз. Этот эффект достигается наличием клапана на крышке, настроенного на определенное давление в кастрюле, при превышении которого он открывается. Для чего нужна мультиварка с функцией скороварки Чаще всего она применяется для варки продуктов, требующих длительной тепловой обработки. Фасоль, горох, перловка, мясо, холодец варятся в такой скороварке, не раздражая кулинара своей медлительностью...

Режим "Запекание" Этот режим можно использовать для очистки чаши. Для этого нужно влить воду до верхней отметки и кипятить пол часа. Режим "Корочка" В этом режиме можно готовить плов Режим "Подогрев" В режиме "Подогрев" можно выпаривать лишнюю воду, например, из каш, если она осталась после окончания основного режима. Режим "Бобы" Программу "Бобы" можно использовать для ускоренного тушения продуктов. Процесс пройдет быстрее в 1,5 - 2 раза. Режим "Тушение" На "Тушении" можно подогревать готовые блюда...