Многие из нас любят пощекотать нервишки, дабы скрасить свой монотонный серый быт. Кто-то прыгает с тарзанки, кто-то смотрит ужастики, но есть те, кто не боятся попробовать самые опасные блюда. Нет, мы не о крылышках KFC, хотя они, безусловно, подвергают задний проход ядерному испытанию. Речь о еде, которая реально убивает. Сегодня мы познакомим вас с коронным блюдом страны восходящего солнца. А точнее с тем, из кого это блюдо делают. Встречайте рыбу-фугу — излюбленный деликатес гастрономических экстремалов...

Наши нервы передают сигналы в мозг, чтобы мы чувствовали боль. Эти сигналы передаются с помощью электрических импульсов, которые бегут по нервным клеткам, как ток по проводам. Чтобы этот импульс возник, в нервную клетку должны войти ионы натрия через специальные "ворота" — натриевые каналы. Тетурдотоксин и сакистоксин работает как "блокаторы ворот". Они проникают в нервную клетку и связывается с натриевыми каналами, не давая им открыться. В результате, ионы натрия не могут войти в клетку, электрический импульс не возникает, и сигнал боли не передается в мозг...