Многие люди до сих пор считают, что фрукты, мёд и так называемые натуральные подсластители безопасны, потому что они не подвергались промышленной переработке. Они уверены, что сладкое из фруктов полезно и не несёт опасности, но это глубокое заблуждение, которое медленно разрушает здоровье. Биохимия не делает различий между источниками фруктозы, будь то кукурузный сироп, шоколадка, яблоко или липовый мёд, и печень воспринимает их одинаково, считая токсином, который необходимо переработать безотлагательно...