Любовь к сладкому хорошо известна всем. Самый известный представитель - это сахар. Фруктоза, являясь простым углеводом по своей химической природе, входит в состав сахара наряду с глюкозой. Организм использует ее как источник энергии и не только. Говорить о прямой пользе фруктозы уместно, когда речь идет о натуральном веществе, содержащемся во фруктах, ягодах и даже овощах. Поскольку фрукты являются основным источником этого моносахарида, его и называют "фруктовым сахаром". Фруктоза, получаемая промышленным путем, схожа с обычным пищевым сахаром...

Фруктоза - это простейшая форма углеводов , содержащаяся во фруктах, ягодах, меде. Данный элемент питания является достаточно важным, но в то же время очень опасным для фигуры элементом. ⠀ Причина вся в том, что фруктоза не похожа на обычный простой углевод, все дело в том, что фруктоза без участия инсулина откладывается в гликоген печени, а при избытке идет сразу в жировые клетки. Максимальный объем гликогена в печени достаточно мал и если обычные углеводы могут транспортитроваться еще и в мышечный гликоген, то у фруктозы только два пути печень и жир...