У картошки фри почти идеальная репутация еды, которую “можно не считать”. Это же не бургер, не десерт, не пицца. Просто что-то хрустящее рядом. Но именно в этом и кроется её главная хитрость: фри почти всегда воспринимается как мелочь, хотя по факту легко становится полноценной калорийной частью заказа. И это не какая-то редкая слабость — во «Вкусно — и точка» только за начало 2024 года гости заказали почти 173 миллиона порций картофеля фри, то есть это один из самых массовых и привычных продуктов вообще...

В сезон молодого картофеля так и хочется приготовить из него что-нибудь вкусное и полезное. Картофель фри просто обожают и взрослые, и дети, но о полезности этого блюда можно поспорить, особенно если его покупать в ресторанчиках быстрого питания. Приготовив картофель по данному рецепту, сложно нанести вред здоровью, потому что растительного масла не понадобится вообще. Ингредиенты: - молодой картофель 5-7 шт., - яичный белок от двух яиц, - соль, приправы для картофеля по вкусу. Как его приготовить...