В Выборге настоящий культ Выборгского кренделя. Он красуется на вывесках, раскачивается в витринах, выглядывает из меню, завлекает ароматом и шуршит крафтовой бумагой... Вряд ли вам удастся не заметить этого красавца. Три раза увидеть солнце :) Чисто внешне Выборгский крендель очень напоминает немецкий брецель, который, согласно старой легенде, придумал хитрый булочник, когда король поручил ему испечь булку, через которую можно три раза увидеть солнце. Но брецель - постный, с солью, в общем другой...

🥨Для приготовления кренделя с начинкой вам понадобится: - 500 г муки🍚 - 100 мл молока🍶 - 2 яйца🥚 - 3 ст. л. сахара🍧 - 60 г сливочного масла😃 - щепотка соли🧂 - начинка на ваш выбор (например, варенье, джем, творог, сыр, мясо и т.д.)🍯 🥨Шаг 1: Приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте молоко и яйца, перемешайте до получения однородного теста. 🥨Шаг 2: Добавьте сливочное масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным...