Фраппе — это освежающий напиток на основе сваренного кофе и молока. Но не только. Важный ингредиент, который и делает его идеальным для летнего сезона и жары, это лёд, точнее — ледяная крошка. Название своё фраппе получил именно благодаря ледяной крошке — ведь в кулинарии слово «frapper» было общим названием напитков, которые готовились с мелким колотым льдом. Придумали его в 1957 году в Греции. По легенде, один из сотрудников компании Nestlé искал способ заварить привычный растворимый кофе на Международной торговой ярмарке...

Фраппе — это освежающий холодный кофе, который давно стал классикой летнего сезона. Родом он из Греции, но сегодня популярен по всему миру благодаря своему насыщенному вкусу, бодрящему эффекту и лёгкости приготовления. Не нужно ни кофемашины, ни бариста — только немного фантазии и любовь к кофе. Время приготовления: 5–7 минут Сложность: простая Калорийность: от 30 до 150 ккал на порцию (в зависимости от добавок) Шаг 1. Взбиваем кофе В шейкере, банке с крышкой или с помощью погружного миксера смешайте кофе, сахар и 2–3 ст...