Супрем (Supreme) — французский сыр с белой плесенью, который в духовке превращается в маленькое гастрономическое чудо. Хрустящая корочка, расплавленная кремовая середина, аромат грибов и сливок. Рецепт запечённого суприма пошагово в домашних условиях — это проще, чем кажется, и вкуснее, чем в ресторане. За 3 дня на бесплатных мастер-классах вы научитесь готовить7 видов сыра. Узнаете технологию, развенчаете мифы о плесени и поймёте, как работают благородные культуры. 👉Регистрация здесь Супрем (Supreme) — мягкий французский сыр с белой бархатистой плесенью Penicillium camemberti...