Ужасная и вредная штука эти ваши фосфаты — примерно так рассказывают о пищевой добавке по телевизору и в интернете))) И мы все привыкли думать, что ешки — это «что-то на химозном‎» и боже упаси их добавлять в натуральную домашнюю колбасу. А вот эксперты-технологи уверяют, что правильный мясной продукт невозможно приготовить без профессиональных добавок для стабилизации качества блюда. Читайте и запоминайте! Что такое фосфаты? Пищевых фосфатов в чистом виде не существует. Все это химические соединения с использованием фосфора...