Коллаген — один из самых важных белков в организме человека. Именно он отвечает за упругость кожи, здоровье суставов, крепость связок, волос и ногтей. После 25–30 лет синтез коллагена замедляется, поэтому всё больше людей ищут натуральные продукты, богатые коллагеном. Разберёмся, в каких продуктах действительно содержится коллаген и какие помогают его выработке. Коллаген не встречается в растительной пище — он содержится только в продуктах животного происхождения. И качество сырья здесь особенно важно...