Фитиновая кислота
Посмотрите на эту прекрасную снежинку - это коварная фитиновая кислота. Она содержится во ВСЕХ крупах, орехах и бобовых. Природа создала ее чтобы защищать семена от людей и животных...
Друзья, привет! Я давно собиралась написать пост про фитиновую кислоту. В одно время было огромное количество запросов в Директ о нем. Надеюсь, что я смогу рассказать Вам про нее кое-что интересное. Как обычно, с вас лайки ❣️за полезную информацию. ⠀ ⠀ Фитиновая кислота также известна как инозитол гексафосфат или IP6. Все съедобные семена, зерновые, бобовые и орехи содержат фитат в своей оболочке, это главное депо фосфора, который служит источником энергии и используется семенем при его прорастании...