Всем привет! Вчера у себя на канале под видео о том, как сделать пахлаву, в сто пятисотый раз прочел вопрос о том, как готовить тесто фило. И вместо того, что бы отвечать еще одному зрителю, который не читает предыдущие комментарии, решил написать в Дзен. Итак, для тех, кто не в теме, “Фило” это название пресного, очень тонкого, вытяжного или раскатного теста. Оно используется для бурека (популярной в Хорватии выпечки с мясом или сыром), турецкой пахлавы, болгарской “Банницы”, австрийско-немецко-венгерских штруделей, и еще массы самых разных пирогов...

При морских грузоперевозках в документах и переписке используются специальные термины и сокращения, которые зачастую не понятны большинству непосвящённых лиц. Некоторые английские аббревиатуры вызывают вопросы даже у специалистов по логистике. Попробуем помочь разобраться с терминологией, употребляемой при перевозке грузов морским транспортом. Ниже представлен словарь, который будет постепенно пополняться новыми терминами и аббревиатурой. Приглашаем всех специалистов, желающих помочь в пополнении словаря предлагать в комментариях свои замечания и новые данные...