5645 читали · 3 дня назад
Кофе: яд или суперфуд? Разбираем мифы по науке
Кофе давно стал частью повседневной жизни. Его пьют, чтобы проснуться, сосредоточиться, насладиться моментом или просто по привычке. Но вместе с ароматом чашки эспрессо или фильтра мы часто «поглощаем» и мифы: мол, кофе вреден для сердца, обезвоживает, вымывает кальций и вызывает зависимость. Что из этого правда, а что давно устаревшее представление? Разбираемся на основе последних научных обзоров и мета-анализов. Наоборот: большинство исследований последних лет показывают, что регулярное, умеренное употребление кофе связано с снижением риска хронических заболеваний и общей смертности...
833 читали · 10 месяцев назад
Виды кофе и какой вкуснее?
Кофе — это не просто напиток, это целая культура, пропитанная традициями, особенностями и вкусами, которые могут менять настроение и наполнять каждое утро счастьем. В нашем уютном кафе вы сможете отправиться в захватывающее путешествие по миру кофе, попробовав разнообразные его виды и, возможно, найдя тот, который станет вашим неотъемлемым спутником на каждый день. Эспрессо Начнем с классики — эспрессо. Это крепкий и насыщенный кофе, приготовленный из слегка обжаренных, свежемолотых зерен под высоком давлением...