Механизм ферментного расщепления алкоголя В организме существует система ферментов, ответственных за расщепление алкоголя. Эта сложная система концентрируется в печени и включает несколько видов ферментов, работающих в тесной координации. Они начинают активно вырабатываться сразу после поступления этанола в кровь. Скорость их деятельности влияют на степень опьянения и течение похмелья. В итоге алкоголь разлагается на уксусную кислоту, воду и углекислый газ под воздействием этих ферментов. Этот процесс требует энергии...

Во время корпоративов и праздников можно наблюдать схожую картину: выпивать начали одновременно, но часть людей уже пьяны, а другие все еще бодры и адекватны. От чего зависит скорость опьянения и кто на утро будет страдать от похмелья больше всех? Рассказывает психиатр-нарколог Василий Шуров. Материал носит информационный характер. Алкоголь — опасное вещество, токсичное для внутренних органов. Как алкоголь перерабатывается в организме? Главный орган, отвечающий за выведение спирта из организма — это, конечно же, печень...