Популярные средства борьбы с лишними килограммами, такие как низкоуглеводное питание, кетодиета, интервальное голодание и БАДы, возможно, помогут быстро скинуть вес, но точно не улучшат качество тела, считает и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. В режиме жестких ограничений организм стремительно теряет мышечную массу, а значит — сброшенный вес может быстро вернуться и фигура приобретет тип «скинни фэт»: так называют телосложение с низкой массой тела, но высоким процентом жира...