Сейчас в моде ЗОЖ и поэтому каждый второй «модник», услышав слово «фаст-фуд», поморщится и скажет, что такое он не ест. Хотя так ли вреден фаст-фуд, как о нём думают? Или же боязнь жирной еды приводит людей к паранойе 21-о века? Что такое фаст-фуд Итак, что же такое фаст-фуд? Наверняка на ум сразу же приходят гамбургеры и сосиски в тексте. Однако к «уличной еде» относятся далеко не только блюда «Макдональдс» или «KFC», фаст-фудом называют еду, которая быстро готовится и также быстро съедается...

Фастфуд с английского языка "fast food" или "быстрая еда" получила повсеместное распространение во всем мире. Такая еда встречается на прилавках магазинов, входит в меню кафе и ресторанов. Во многих странах существует большой выбор фастфуда для детей. При этом производители уверяют, что это вкусные блюда, которые не могут нанести вред детскому организму. Фастфуд является излюбленным перекусом для многих детей и подростков, которые предпочитают перекусить высококалорийными жирными хот-догами, гамбургерами,чизбургерами или пиццей...

Рассказываю о "мусорной" еде с точки зрения культурного и социального значения. Всем привет! На связи Культурологический Ликбез. Несколько месяцев назад я анонсировал цикл разговоров о еде с точки зрения социокультурных наук. Времени уже прошло немало, но вот руки всё-таки дошли до первой статейки из задуманного. Поэтому тем, кто с нами впервые или уже подзабыл прошлый материал, рекомендую ознакомиться с общей статьёй, где я рассматриваю символизм еды, её ритуальное значение, как блюда национальных...

Кратко: "фастфуд" (от англ. "быстрая еда") - это термин, исторически закрепившийся за крупными сетевыми заведениями быстрого питания, где еда готовится из замороженных полуфабрикатов по конвейерному принципу. "Стритфуд" (от англ. "уличная еда") - это формат, когда еда готовится на месте преимущественно из сырых ингредиентов и подается посетителям сразу. Когда мы начали задавать этот вопрос людям - большинство сначала говорило, что разницы нет: по сути, оба термина описывают так называемые "заведения...