Свежая стручковая фасоль появляется в Москве в июне и до августа-сентября стоит совсем недорого. Сытная, вкусная и очень полезная фасоль содержит фолиевую кислоту, магний, цинк, железо, кальций, в ней много качественной клетчатки, всего не перечислю – научных статей про состав и пользу много. Лет пять назад я нашла рецепт, который стал моим любимым и теперь только так и готовлю. Получается самостоятельная закуска или можно добавлять эту фасоль в другие салаты, например в "Нисуаз". Ингредиенты: Приготовление: Фасоль помыть, отрезать жесткий кончик, разрезать пополам...

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Сегодня приготовим отличное блюдо для быстрого перекуса. Если у вас в морозилке есть замороженная фасоль стручковая, то считайте, что быстрый завтрак или ужин у вас готов. Рецепт очень простой, а получается вкусно и полезно. Калорийность блюда на 100 гр, в зависимости от добавленных ингредиентов - от 50 до 82 ккал...