Фритатта — это итальянское блюдо, которое представляет собой своего рода омлет, но с более насыщенной текстурой и разнообразием ингредиентов. Происходя из региона Тоскана, фритатта стала популярной не только в Италии, но и за ее пределами, благодаря своей простоте и универсальности. Это идеальный вариант для завтрака, обеда или ужина, а также отличная возможность использовать остатки продуктов. Основные ингредиенты Классическая фритатта готовится на основе яиц и молока, но в нее можно добавлять практически любые ингредиенты...

Фартук является неизменным аксессуаром повара, официанта и представителей других профессий, но мало кто знает, что в прошлом у этой детали одежды было другое предназначение. Первые фартуки появились еще в Древнем Египте и были исключительно мужскими. Кроме того, аксессуар носили только высокопоставленные люди и фараоны. Драпировка из ткани крепилась к кожаному поясу, имела форму трапеции, треугольника или веера. Некоторые предпочитали носить фартуки набок, прикрывая только одно бедро. В Древнем Риме передники были у жрецов, гладиаторов, воинов...