Количество крупного рогатого скота, по данным Воронежстата, в регионе год от года снижается. При этом поставки говядины за рубеж планируют увеличить. Хватит ли воронежцам мяса, и как дефицит может сказаться на ценах, выяснял «АиФ-Воронеж». Эксперты отмечают увеличение спроса на продукцию мясокомбинатов, что связано с улучшением уровня жизни россиян. Сейчас каждый россиянин в среднем потребляет 60-80 кг мяса в год. По уровню спроса – и ассортимент в магазинах. Значительную долю витрин занимает свинина...