После ковида, перенесенного больше полугода назад, у меня до сих пор сохраняются запаховые галлюцинации. Например, человеческий пот отдаёт тухлятиной, соевый соус – цветочными духами какими-то, а огурцы чем-то противно-кислым. Это существенно затрудняет процесс готовки. Вчера вот мёд мне привезли. Цветочный. А по запаху он мне пахнет теми же духами, что соевый соус. Начала эксперимент с приготовлением шипучих напитков из фруктов и овощей, заквашенных на молочной сыворотке. Часть сделала с сахаром, часть – с мёдом. И те,что с медом, пахнут мне духами сейчас. У вас как? Были запаховые извращения? Прошли? Может подскажете, что делать? А то уж очень огурцы люблю.
Мы открываем новую рубрику – интервью с докторами. За окном зима и огромное количество пациентов с простудными заболеваниями, поэтому первый участник интервью с главным врачом нашей клиники Василием Шуровым – отоларинголог с 12-летним стажем и кандидат медицинских наук Елена Чекалдина. Помимо основной работы по диагностике и лечению ЛОР-заболеваний, она ведет научную деятельность, проводит просветительские лекции. Поэтому мы решили задать ей топ вопросов, которые чаще всего хочется задать «ухо-горло-носу»...