Это как раз про то, в каких условиях онихобласты работают и как среда диктует, каким вырастет ноготь: плотным, эластичным или дефектным. Микроокружение (ниша) матрикса ногтя - это локальная среда вокруг зоны роста (матрикса), где живут и делятся онихобласты. В неё входят: внеклеточный матрикс, сосуды и нервы, клетки дермы, сигнальные молекулы, ионы, уровень кислорода и pH. Всё это вместе регулирует, как быстро делятся клетки, как они созревают и насколько плотно упаковывают кератин. Матрикс - ростковая зона ногтя, скрытая под проксимальным ногтевым валиком...

Признаюсь честно: я много лет жил с установкой, что соль - это враг. У меня на кухне её просто не было. Всемирная организация здравоохранения рекомендует не более 5 граммов соли в сутки, и я старался следовать этим рекомендациям. Но последние исследования заставили меня пересмотреть взгляды. Сегодня я расскажу о том, почему низкое потребление соли может быть не менее опасным, чем высокое, и как это знание меняет подход к питанию при онкологии. Логика была простой: соль повышает давление → давление ведёт к гипертонии → гипертония ведёт к инфарктам и инсультам...