VPN-сервера нужны для миллиона разных задач. Лично мне нравится простой вариант с web-интерфейсом управления OpenVPN Access Server. Все прекрасно работает при развертывании его внутри периметра своей сети — виртуалка/железка управляется из локалки, наружу торчит только проброшенные наружу порты и доступ контролируется файрволом роутера. А что делать, если OVPN as живет на арендованной VPS где-то там в интернете? Выставлять его голой гхм… веб-админкой наружу? Не вариант, к сожалению. Однако, защититься способ есть...
В сегодняшних реалиях у многих найдется несколько сайтов или приложений, на которые не попасть, не скрыв свой IP-адрес. Тем более это станет актуальным, если Ютуб все-таки постигнет участь ограничения на территории РФ. Ведь тогда только VPN сможет побороть этот недуг. С другой стороны все, у кого есть VPN испытывали приступ раздражения, когда забудешь его включить и не можешь понять, почему не открывается ресурс. А можно просто настроить, чтобы сеть сразу работала через скрытый IP по умолчанию. Прямо на роутере...