Разбираемся в простой форме с диаграммой железо-углерод. Изучаем основные аспекты и моменты, которые чаще всего спрашивают на зачетах или экзаменах.

Попробуем разобраться, какую роль играет сталь в качестве ножа? Как говорил незабвенный И.А. Скрылев – нож, это заточенная пластина металла. В обшем то он прав. И основное предназначение ножа – резать (иногда колоть, иногда – ковырять, открывать консервные банки и цинки, отжимать двери, отрубать горлышки бутылкам…) И реализуется это клиновидной формой рабочей части обсуждаемого предмета. Она так и называется – клинок. Далее мы и будем рассматривать только клинки и клинковые материалы. Как работает клинок – да элементарно...