Ингредиенты для «Еврейский творожный штрудель»: Тесто Начинка Посыпка Рецепт «Еврейский творожный штрудель»: Муку смешать с разрыхлителем. Добавить холодное масло, нарезанное кусочками. Перетереть руками в крошку. Добавить протертый через сито творог. Замесить нелипкое, однородное тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на ночь или даже на сутки можно (также тесто можно заморозить в морозилке, на будущее). Готовое тесто согреть при комнатной температуре 15 минут. Затем раскатать в прямоугольник 30*40 см...