Всем пятница, пацаны! Продолжаем рассказ об интересном и достаточно редком европейском пиве. Сегодня мы "отправимся" в город Кёльн, родину того самого Кёльша (почти того самого Жигулёвского, ага). Не спешите ставить крестик, в этом немецком городе варят не только kolsch, но и другие сорта. Гуляя сегодня по центру Москвы, я зарулил в сетевой ботллшоп, где заметил, что на полках магазина стояла одинокая бутылочка, на которой было написано Gaffel Cologne Pale Ale! Мимо такого экземпляра я не смог пройти...

Уютные пряничные домики тесно припарковались вдоль узких и витиеватых, живописных в своих изгибах улочках, мощенных брусчаткой из старинного натурального камня. Тишина и покой, неподвластные ни временам, ни нравам, повисли в чистейшем приальпийском воздухе, пахнущем свеже поджаренными пряными колбасками и ароматным пивным хмелем. Из средневековой Кирхи доносится колокольный звон, который, как кажется, звучит инструментальным исполнением григорианского хорала. А затем плавно переходит в звуки органа...