Пальмовое масло оправдывать нельзя. С 1 января 2026 года в России вступает в силу новый ГОСТ, который ужесточает требования к пальмовому маслу и запрещает его использование в детском питании. Диетолог Анна Белоусова заявила, что это единственно правильное решение. Как специалист объяснила "Национальной службе новостей", негатив к пальмовому маслу возник не на пустом месте. В свое время его начали добавлять в детские смеси. В пальмовом масле много короткоцепочечных жирных кислот, которые, как предполагалось, малышам легче усваивать...