Как пожарить картошку на сковороде знает каждый. После макарон это, пожалуй, второе блюдо, которое осваивают те, кто только учится готовить. Однако даже жареная картошка может не получиться: разваривается, пригорает или липнет к сковороде. Методом проб и ошибок сформулировала для себя пять правил идеальной жареной картошки. Расскажу о них в процессе приготовления.  Ингредиенты  Приготовление Картошку моем, чистим и режем. Кусочки должны быть примерно одинаковой толщины и размера. Это первый секрет...

Польский писатель и драматург Збигнев Ненацки сегодня не слишком известен широкой публике. Возможно, потому, что творчество его отличалось неоднозначностью - он умело писал как детские книги, так и очень взрослые романы с элементами эротики. А возможно, дело в том, что Ненацки пропагандировал коммунистические взгляды, которые нынче не слишком в почёте. В любом случае, знают этого некогда самого популярного в Польше писателя, сейчас немногие. Однако, помимо всего прочего, Збигнев знал толк и в еде...