Здравствуйте, мои дорогие! Иногда бывает удивительная кухонная несправедливость: вроде готовишь что-то основательное, мясное, сытное, а первым со стола исчезает совсем не оно. Именно так у меня когда-то и случилось с этой цветной капустой. Поставила противень просто «на пробу», думала — пусть будет гарнир. А в итоге пришлось срочно доставать вторую порцию, потому что домашние растаскали всё ещё до ужина. И, честно говоря, я их прекрасно понимаю. Снаружи — тонкая золотистая корочка, приятно похрустывающая на зубах, а внутри — нежная, мягкая капуста...