Как только человек делает глоток коньяка или водки, этиловый спирт из напитка начинает всасываться в кровь, запускается процесс переработки — метаболизма. Главный ответственный за нейтрализацию ядов орган — печень, она же и сильнее всех страдает от токсической атаки. Биотрансформация этанола в организме проходит в несколько этапов, пока он не превращается в безопасные соединения, чтобы быть выведенным естественным путем. Как происходит утилизация этанола в организме человека и сколько времени она...