Пепино — это экзотический фрукт, который еще называют дынной грушей, сообщает DailyVibe. Он растет на растении семейства пасленовых, как томат и баклажан, а по вкусу напоминает сладкую дыню с нотками груши. Мякоть сочная, мягкая, обычно светло-желтая. Цвет кожуры желтый или кремовый с фиолетовыми полосками. Как правильно есть пепино? — промыть под проточной водой, как яблоко или грушу; — разрезать пополам — есть ложкой или нарезать ломтиками. Кожура у многих сортов съедобна, но если она жесткая или не нравится на вкус, ее можно снять...

Клецки часто путают с пельменями, галушками и другими изделиями из теста. Но у них есть своя особенность: обычно это небольшие кусочки теста без начинки, которые варят в воде или бульоне. Их делают из муки, яиц, молока, картофеля или манки. Клецки можно добавить в суп, подать как гарнир к мясу или превратить в самостоятельное блюдо с маслом и соусом. Рецепты отличаются в зависимости от страны и семейных традиций. Где-то предпочитают нежные мучные клецки для супа, а где-то готовят плотные картофельные шарики...