Почему мармелад — одна из самых полезных сладостей? Считается, что у желеобразного лакомства тысячелетняя история, и его предшественник — рахат-лукум — варили еще в библейские времена. В ту пору, когда люди не знали сахара, рецепт мармелада был прост: фрукты, богатые пектином, варились до густой консистенции. Как видите, ничего вредного в составе! Сегодня, чтобы получить максимальную пользу от фруктовой сладости, нужно внимательно изучить этикетку производителя. Давайте попробуем разобраться и найти...

Мармелад — один из немногих десертов, которые разрешают, пусть и в небольшом количестве, тем, кто хочет сбросить вес. Всё потому, что он положительно влияет на все системы организма. А ещё повышает настроение, что тоже важно, когда приходится во многом себя ограничивать. Всё о пользе и вреде мармелада рассказали эксперты «Общественной службы новостей». Из чего делают мармелад Есть несколько видов мармелада в зависимости от того, какие желирующие вещества используют при его приготовлении. Вот они: - Пектин...