Чтобы яйца принесли пользу вашему здоровью и не стали причиной тяжелого отравления, важно следить за свежестью продукта. Есть несколько советов, которые помогут выяснить, не пора ли отправить продукт в помойку. Яйца — отличный продукт для ежедневного рациона. Они хороши для завтрака, салатов, бутербродов. А еще мы добавляем яйца в тесто. Сколько можно хранить яйца в холодильнике? Все зависит от их вида. Сроки хранения сырых яиц: Но иногда понять, не испортился ли продукт, бывает непросто. Между тем...

Для этого их нужно поместить в стакан с водой и проследить, всплывут они на поверхность или нет. Специалист по безопасности и качеству пищевых продуктов Фахад Аль-Саид рассказал, что свежие и несвежие сырые яйца можно проверить с помощью теста "плавучесть". Для этого сырые яйца нужно поместить в стакан с холодной водой. Если яйца остаются на дне чашки, значит, - они свежие. Если яйца всплывают наверх - они несвежие.Эксперт отметил, что причина кроется в образовании воздушных карманов в яйце: чем старше яйцо, тем больше его размер...